La sociedad Euskaldarrak organiza la 37ª edición de la Muestra Gastronómica de la localidad, que entregará sus premios el 20 de abril.
¡La XXXVII Muestra Gastronómica de Errenteria está a punto de comenzar! Desde el lunes 8 de abril, hasta el día 20, un total 24 sociedades locales se reunirán en las instalaciones de la Sociedad Deportiva Cultural Euskaldarrak para mostrar sus talentos culinarios. Con el patrocinio de Gastrokontu, este evento promete ser una verdadera fiesta para los amantes de la gastronomía.
Durante estas dos semanas, los equipos participantes buscarán superar a la actual campeona, la sociedad Alkartasuna. Cada día, tres sociedades presentarán sus platos ante un panel de chefs profesionales, coordinados por Carlos González.
La Muestra Gastronómica se ha convertido en un evento destacado en la agenda culinaria de Errenteria, demostrando el estatus gourmet de la localidad. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, este encuentro ofrece una amplia variedad de sabores para disfrutar. Además, varios colaboradores presentarán sus productos durante el evento, enriqueciendo aún más la experiencia gastronómica.
La competición, día a día
El mismo día 8, la competición comenzará con las creaciones de Bukagaitz, Ostarte y Lagunak. Al día siguiente, será el turno de La Armonia, Niessen y Bi errota. La muestra continuará el miércoles, 10 de abril, con la participación de Lore Txorta, Gure Toki y Landare. Hermanos Camino, San Huberto y Yola cerrarán el jueves que viene el último turno de la semana.
Pasado el ecuador de la competición, las degustaciones volverán a Euskaldarrak el 15 de abril, lunes. Ese día, la sociedad anfitriona será una de las competidoras junto a Bizardia y Altzate. Alkartasuna, la ganadora del año pasado, intentará revalidar su posición al día siguiente, aunque Txepetxa y Batasuna, como el resto de equipos, no se lo pondrán fácil. El día 17 Itsas Mendi, Aldeguna y Gau Txori pondrán camino hacia el final del concurso que llegará el 18 con la participación de Ixkulin, Beraun Bera y Ardi Iturri. Con el objetivo de dar a conocer las preparaciones de cada una de las sociedades, el Blog de Gastrokontu ofrecerá un resumen semanal de lo acontecido en la Muestra.
Los equipos optarán a galardones donados por comercios e instituciones errenteriarras como Mikelazulo, Errenteriako Udala, Leku Zaharra taberna, y Aralar Taberna. Además, habrá dos reconocimientos especiales: el galardón al plato de mejor relación calidad-precio, gentileza del bar Cyne Reina. Además, se entregará un premio especial al mejor plato para hacer en una sociedad, donado por Gastrokontu.
La cena de clausura: 20 de abril
La Muestra culminará con la tradicional cena de clausura el 20 de abril, donde se revelará el veredicto del jurado y se entregarán los premios a los ganadores. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de lo mejor de la gastronomía local. Gastrokontu tampoco se la perderá. ¡Te esperamos en la XXXVII Muestra Gastronómica de Errenteria!